８分乾身欠き鰊

ニシンを三枚おろしをして数週間干した商品。
煮物にして食べても、漬物用にしても食べても美味しいですよ。
そのままむしって味噌を付けて食べてもまた美味だ！
ニシンはブリストル産のニシンを使用しております。