北海道の岩内沖で取れた新鮮なスケソウ鱈の身と卵を甘酢で漬けた商品。スケソウ鱈の身を細かく切り、たらこをバラにして身と混ぜて甘酢で漬けていますから美味しいですよ。酢の物ですから暑い夏などにさっぱりして最高です。作られてから直ぐに鮮度を保つ為に急速冷凍しております。ですから発送は、冷凍状態でお送りいたします。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。