甘口釣たらこ

岩内名産甘口釣たらこ

北海道の日本海に面した積丹半島の根元、岩内沖で釣り上げたスケソウ鱈の新鮮で成熟した卵を原料とし、さらに長年の経験と技術に基き出来るだけ塩分を少なくして作りあげたのがこの甘口釣たらこです。

少し大きめで色合いがおちるたらこですが、身の入り・味などは最高のたらこです。

旬の季節は、１１月下旬～２月中旬頃。商品は、出来上がり次第直ぐに鮮度を落とさないように急速冷凍しております。
ですから発送は、冷凍状態でお送りいたします。

詳しい岩内産釣たらこの特徴はこちらをご覧下さい。