糠にしん
1本
250円

約1ヶ月間漬けた甘漬の糠にしんです。
約270g前後の重さがあります。
糠を洗って焼いて食べると最高!

 
本漬糠にしん
1本
300円
半年以上かけてがっちりと漬けた昔ながらの糠にしんです。
約270g前後の重さがあります。
特別注文用に作られた商品で三平汁などに最適です。
 
     
 
生身欠き鰊
500g
550円
ニシンを三枚おろしにして一夜干にした商品。
焼いて大根おろしと一緒に食べても、フキや筍と一緒に煮込んでも美味しい!
脂があって最高です。
8分乾身欠き鰊
180g
300円
ニシンを三枚おろしをして数週間干した商品。
煮物にしても、漬物用にしても美味しいです。
   
干わかめ
500g
1,000円

天然のわかめを天日干しした商品です。
天然天日干わかめはテレビで血液がサラサラになると紹介された事もあります。

季節限定品

   
塩うに
200g
4,600円

近隣の泊村で獲れた”うに”を塩漬けした甘口の塩うに!
ご飯と一緒に食べたらやめられないぞ。

季節限定品

 
昆布
500g
1,600円

岩内の前浜で取れた昆布です。美味しい出汁が出て最高です。
こちらでは「雷電昆布」と呼ばれています。

季節限定品

   
塩うに
70g
1,900円
近隣の泊村で獲れた”うに”を塩漬けした甘口の塩うに!
ご飯と一緒に食べたらやめられないぞ。

季節限定品
 
 
早煮昆布
200g
550円
日本一と言われる北海道函館市木直町の白口浜産の早煮昆布です。
直ぐに柔らくなり、昆布巻や佃煮・おでんの具等に最適です。
  写真をクリックしますと詳細画面がでます。  
       
 

     


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