糠ほっけ
1本
150
 

北海道の岩内沖で取れた新鮮なほっけを使い糠と塩だけで数週間漬け込みました。

甘口ですから糠を洗い流しそのまま焼いて食べるとおいしいです。

作られてから直ぐに鮮度を保つために急速冷凍しております。
ですから発送は、冷凍状態でお送りいたします。
解凍後はお早くお召し上がり下さい。

手作り水産加工 大津商店